कैंसर की बीमारी से बचना है तो मछली खाएं

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एक नए जाँच में ऐसा कहा गया है कि मछली का सेवन करने से आपको कैंसर की बीमारी से बच सकते हों। इस जाँच मने ये भी कहा गया है कि यदि आप सप्ताह में तीन या तो इससे ज्यादा बार मछली के भाग खाते हैं तो आपको कैंसर का खतरा कम रहता है। इस जाँच को ऑक्सफॉर्ड यूनिवर्सिटी और कैंसर के क्षेत्र में शोध करने वाली अंतरराष्ट्रीय एजेंसी ने मिलकर किया है। इस जाँच में 476,160 लोगों के खानपान का अध्ययन किया गया है और उसके बाद ही इस परिणाम पर पहुंचे है। इस जाँच में कहा गया है कि फैटी, व्हाइट और ऑयली मछली खाने वाले लोगों को कैंसर की बीमारी का खतरा काफी कम रहता है।

इस जाँच में ऐसा भी कहा गया है कि सप्ताह में एक किलो से कम मछली खाने वाले लोगों को कैंसर का खतरा 12% कम रहता है। वो जाँच बताता है कि फैटी और ऑयली मछली में सबसे ज्यादा एन-3 फैटी एसिड मौजूद होता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी साबित होता है।

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क्या आपको पता है कि मछली का सेवन करने से आपको कैंसर ही नहीं बल्कि कई दूसरी बीमारियों का भी खतरा कम रहता है। मछली काफी पौष्टिक आहार है। क्योंकि, मछली में कई तरह के न्यूट्रिशन मौजूद होते हैं। ये ही कारण है कि इसे धरती पर सबसे स्वस्थ फूड की संज्ञा दी गई है। मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन भी मौजूद होता है, जो कि आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है।

आहार में ओमेगा-3 की भरपूर मात्रा लेने से आपको हार्ट से जुड़ी बीमारियां पैदा नहीं होती हैं। यदि आप आपके खाने में डाइट में भरपूर मात्रा में मछली शामिल करते हो तो इससे आपको डाइबिटीज का खतरा काफी कम रहता है। हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारी से भी आपको सुरक्षा मिलती है।

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मछली में ईपीए और डीएचए ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होता है, जो आपके रक्त धमनियों में मौजूद कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। इस जाँच में इस बात का पता चला है कि नियमित तौर पर खाने में मछली को शामिल करने से आप हार्ट अटैक के खतरे को कम कर सकते हों। मछली में प्रोटीन की भी काफी उच्च मात्रा मौजूद होती है, जिसके कारण से आपका मेटाबॉलिज्म का लेवल बढ़ता है।